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商用電磁爐跟柴油爐的能耗比較

  以堂使用大炒鍋的比較數據爲例,對商用電磁爐和傳統燃油進行比較分析,其統計數據如下:
  1、各地燃料價格有所差異;
  2、燃燒機所用柴油爲0#柴油;如果采用較便宜的柴油,則爐竈只能采用普通爐頭,用量會大幅增加;
  3、25KW的電磁竈滿功率工作一個小時耗電25度,但實際使用過程中,經常需要根據烹饪要求適時調整火力,因此實際耗電只有20度左右。
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